Post przerywany (Intermittent Fasting) 16/8 – na czym polega i dlaczego jest tak popularny?
Intermittent fasting 16/8 to jeden z najpopularniejszych modeli postu przerywanego. Zamiast koncentrować się wyłącznie na tym, co znajduje się na talerzu, metoda 16/8 określa przede wszystkim kiedy można jeść. Przez 8 godzin przypada tzw. okno żywieniowe, a przez kolejne 16…
Domowe kiszonki (Zakwas z buraków, kimchi) – probiotyki dla zdrowia jelit i mózgu.
Domowe kiszonki wracają do łask. Zakwas z buraków, kimchi, kiszona kapusta czy ogórki coraz częściej pojawiają się na stołach osób, które interesują się mikrobiotą jelitową, odpornością i tzw. osią jelito–mózg. Nie jest to wyłącznie moda. Fermentowana żywność dostarcza mikroorganizmów, produktów…